Questa ricettina, sempre veloce e semplice come tutte quelle che vi ho proposto, è l’ideale per fare dei frollini da accompagnare con il the o un buon bicchiere di succo.
Ingredienti:
* 250 gr di farina
* 125 gr di burro
* 125 gr di zucchero
* 10 gr di zucchero vanigliato
* 1 uovo
* 1/2 cucchiaino di sale
Procedimento:
1 – Setacciate la farina, unite lo zucchero, lo zucchero vanigliato ed il sale. Mescolate.
2 – Aggiungete il burro freddo e tagliato a pezzettini. Con la punta delle dita sbriciolate gli ingredienti finchè il burro non sia stato completamente assorbito.
3 – Aggiungete l’uovo ed impastate velocemente. Formate una palla e lasciatela riposare il frigo per almeno 1 ora avvolta nella pellicola per alimenti.
4 – Stendete l’impasto di almeno 3 mm su una superficie leggermente infarinata.
5 – Ritagliate i biscotti
6 – Cuocete a 160° per circa 10 minuti.
Facile no?
Bon Appetit!
Ho trovato questo stampino … simpatico eh?!
2 Comments
nonna papera
24 Marzo 2011 at 15:54ciao che bello il tuo blog e questo stampino e' una favola…ma dove l'hai trovato…io cerco sempre stampini originali…ma sono rari…ho cercato come una pazza uno stampino a forma di mascherina di carnevale x fare appunto i biscotti…ma nulla di nulla!
antonella
19 Maggio 2011 at 8:07ciao grazie per la tua visita e per i tuoi biscottini.
e naturalmente per i complimenti, che fanno sempre tanto piacere.
prendo il tuo banner e ti metto tra i blog che seguo.
buona giornata