Torta Fregolotta, Rosegota o Sbrisolona

Ciao!!!! Buona settimana a tutti! Oggi ho un sacco di cosucce da dirvi….

Iniziamo!

Grazie alle tantissime ricette che sono e stanno arrivando per il contest “I love Chocolate” , abbiamo deciso di prorogare di un pochino la scadenza per dare la possibilità di partecipare a tutti coloro che ci stanno contattando. Portate pazienza se la lista non è aggiornata, ma veramente siete molti….
Il sistema di sorteggio deciso, ovvero la Dea Bendata, dovrà essere cambiato perchè superiamo i 100 partecipanti! Non appena io e Vicky avremo deciso come estrarre il vincitore ve lo comunicherò!

QUINDI IL CONTEST SCADE IL 10 MAGGIO !!! PARTECIPATE PARTECIPATE 😉

Poi, ecco la mia intervista su RICETTE 2.0 se volete sbirciarla!!!   Samaf si presenta

E finalmente la ricettina di oggi!!! Potete chiamarla Fregolotta, Rosegota o Sbrisolona ma è sempre lei, la fantastica torta da sgranocchiare a fine pasto, che non stanca mai e che si presenta perfetta come base per alcuni dolci (vi darò più avanti una ricettina!).

Semplicissima da fare ma di gran gusto, è veloce da preparare … quindi via con la ricetta!!

Ingredienti:
* 150 gr di mandorle con la buccia
* 200 gr di farina 00
* 100 gr di burro
* 100 gr di zucchero a velo
* 1 bustina di vanillina

Procedimento:
1 – In un pentolino antiaderente tostate un pochino le mandorle (per circa 8-10 minuti) muovendole spesso e con il fuoco a fiamma bassissima. A quel punto fatele raffreddare e quindi tritatele grossolanamente con il coltello.
2 – In una ciotola unite la farina, lo zuccheroa velo, la vanillina, il burro a temperatura ambiente e mescolate. Quindi unite le mandorle tritate.
3 – Con la punta delle dita iniziate ad amalgamare tutti gli ingredienti come per fare un crumblè. Dovete ottenere un composto “bricioloso”
4 – Prendete una tortiera e rivestite il fondo con la carta forno. Quindi versateci in composto e schiacciatelo bene con le dita. Tenete il bordo intorno un pochino più grosso di spessore.
5 – Cucinate per 45 minuti a 150°. Mi raccomando il dolce deve risultare di colore ambrato e non troppo scuro.

Bon Appetit!

 

13 Comments

  • Reply
    serena
    24 Aprile 2012 at 12:38

    Beneeee, bella notizia!!! 🙂

  • Reply
    La Pozione Segreta - Vale
    24 Aprile 2012 at 12:39

    Io la adoro, buonissima!!

  • Reply
    Paola
    24 Aprile 2012 at 12:40

    Gustosissima!!!mangiata a rimangiata!!!E' perfetta!!Complimenti per il contest!!Avete fatto davvero furore :)))

  • Reply
    Giovanni, Peccato di Gola
    24 Aprile 2012 at 12:53

    Samaf ciao! Non la conoscevo questa torta, ma sembra davvero super buona *___* facciamo così per assaggio proverò una bella fetta 😀 poi prendo il resto 😀 un bacione carissima!!! Aspettiamo con ansia i risultati al contest!

  • Reply
    franca
    24 Aprile 2012 at 13:02

    ho sbirciato la tua intervista e ti ho anche lasciato un commento,questa torta è davvero ottima e poi di una semplicità ……………..
    ora vado ad aggiornare la data di scadenza del tuo contest.
    baci

  • Reply
    Al Cuoco!
    24 Aprile 2012 at 13:05

    Vado a leggere la tua invervista e nel frattempo mi gusto la tua sbrisolona 🙂

  • Reply
    Vitto Pasticciaconme
    24 Aprile 2012 at 15:42

    Che bella la tua torta!!!!
    Io adoro la sbrisolona se inizio a mangiarla non smetto più 😛
    ciao a presto ^_^

  • Reply
    Letiziando
    24 Aprile 2012 at 17:09

    Una favola di torta ed ancora non l'ho mai cucinata. Credo sia rrivato proprio il momento 🙂

    Buon 25 aprile

  • Reply
    Langolo cottura di Babi
    24 Aprile 2012 at 18:34

    Adoro la sbrisolona, ti è venuta benissimo! Vado a leggere l'intervista, buona serata!

  • Reply
    Francesca
    24 Aprile 2012 at 19:04

    Non ho mai fatto questa torta ma mi ispira parecchio!! E grazieeeeee per aver prorogato perchè volevo partecipare…. così ho un pò più di tempo, menomale!!!
    Bacioni,
    Franci

  • Reply
    sississima
    24 Aprile 2012 at 19:33

    brava, io ancora non ho avuto modo di partecipare, un abbraccio SILVIA

  • Reply
    agapanto_67
    24 Aprile 2012 at 21:06

    ciao passa trovarmi ho qualcosa per te…. ciao

  • Reply
    Laura
    26 Aprile 2012 at 17:23

    Che bella torta e complimenti per l'intervista !!!!!!

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