Torta ciocco-ricotta

Hola! Come passa velocemente il week-end vero? Beh, visto che il tempo lo consente, perchè non è ancora caldissimo e quindi si accende ancora il forno senza “soffrire”, ecco una ricettina per iniziare bene la settimana!!

Ingredienti:
* 250 gr di ricotta
* 200 gr di zucchero
* 300 gr di farina 00
* 3 uova
* 1/2 bicchiere di latte
* 100 gr di cioccolato fondente o al latte
* sale
* 1 bustina di vanillina
* 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:
1 – In una terrina mescolate la ricotta, lo zucchero, la vanillina e un pizzico di sale.
2 – Aggiungete le uova una alla volta, mescolate bene il tutto.
3 – Incorporate la farina setacciata con il lievito, alternandola con il latte.
4 – Aggiungete infine il cioccolato tritato molto grossolanamente.
5 – Foderate una tortiera con la carta da forno e versateci il composto. Cucinate a 150°/160° per circa 50-60 minuti.

Bon Appetit!

Con questa ricetta partecipo al contest

9 Comments

  • Reply
    titty
    12 Giugno 2011 at 20:31

    Quanto vorrei una bella fettona per la colazione di domani!!

  • Reply
    le ricette di tina
    13 Giugno 2011 at 6:04

    ottima!!se permetti la copio volentieri..mi piace tanto!!bravissima ..buona giornata!!

  • Reply
    Deborah
    13 Giugno 2011 at 7:42

    Deliziosa, ne è avanzata una fettina per me? Sto giusto andando a farmi un caffè e ci starebbe benissimo una fettina della tua torta 🙂

  • Reply
    francy
    13 Giugno 2011 at 13:36

    ORA UNA FETTA LA MANGEREI DAVVERO VOLENTIERI!!!

  • Reply
    meris
    14 Giugno 2011 at 7:40

    Deve essere buonissimaaaaaaaaaaa. Brava.
    Ti unisci a noi? Guarda qui
    http://vanigliaecannella-bellissima2010.blogspot.com/2011/06/prima-lettura-del-gdl.html

  • Reply
    handmadecreativity
    14 Giugno 2011 at 16:24

    ciao, sono taced di handmadecreativity… che bello e interessante il tuo blog!
    grazie per esserti aggiunta ai miei sostenitori: mi ha permesso di conoscerti… ricambio e mi aggiungo ai tuoi followers… a presto, taced

  • Reply
    garlutti
    14 Giugno 2011 at 17:33

    Ciao dalla Spagna VIGO … Amo la incontrare e conoscere meglio le vostre ricette .. voi e vi invito a condividere le mie ricette e blog .. saluti MARIMI

  • Reply
    meris
    16 Giugno 2011 at 4:03

    La tua ricetta va benissimo. Metti il banner e la prelevo. Ciao e grazie

  • Reply
    MARCO PASHA
    22 Giugno 2011 at 20:35

    Great posting good luck with Silikomart

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