Smoothie alle prugne e al miele

Hola! Il gran caldo è tornato ed io sto facendo i conti alla rovescia per partire per la montagna venerdì …(oggi ho chiamato per assicurarmi che nell’appartamento prenotato ci sia un forno… sono proprio un caso perso!!! Ma il pensiero di infornare dei dolcetti tra la dolce brezza della montagna è più forte di me!).

Quindi ecco che mi ritrovo a pensare a una merenda sana, facile e fresca da realizzare.. così non resisto quando trovo in un libro accantonato in libreria questa ricettina con le prugne, che io adoro!

Però non ne avevo di fresche e così ho usato quelle della Sunsuite che tengo sempre in dispensa! Il risultato? Sono sincera il colore non era invitante, ma il risultato ottimo! Io però vi invito a provare la ricetta con le prugne fresche perchè sicuramente ne guadagnerà di gusto ma soprattutto di presentazione (sarà sul viola anzichè marroncino!)

Ingredienti:
* 10 prugne rosse pulite e denocciolate (io ho usato quelle secche)
* mezza arancia (la buccia)
* 2 cucchiai di miele
* 4 dl di latte parzialmente scremato
* 50 gr di yogurt bianco

Procedimento:
1 – Lavate l’arancia e grattugiatene finemente la buccia. Dopo aver lavato ed asciugato le prugne, privatele del nocciolo e tagliate in 4 pezzi.
2 – Versate nel frullatore il latte, lo yogurt, le prugne, la scorza dell’arancia ed il miele e frullate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
3 – Versate lo smoothie in 4 coppette, quindi sigillatele con la pellicola per alimenti e ponetele in frigo per almeno 1 ora prima di servire.

Bon Appetit!

Ah, vi aspetto su FB sul mio gruppo DOLCIZIE

11 Comments

  • Reply
    giovanna
    31 luglio 2012 at 15:13

    Non so se il colore viola lo rende più invitante, ma già così credimi, mi ispira molto.Bravissima una ricetta semplice e fresca. Se ti va di contraccambiare, ci farebbe piacere.Ciao.

  • Reply
    Vitto Pasticciaconme
    31 luglio 2012 at 15:33

    Meno male che non sono l'unica a fare di questi pensieri….anch'io andrò in montagna e con il fresco ho pensato di fare delle belle torte per colazione!!!!!
    Ma mentre siamo qui al caldo questa cremina è molto invitante 😛
    ciao a presto ^_^

  • Reply
    Angelica
    31 luglio 2012 at 20:31

    che bello vai in montagna!ma invece di rilassarti vuoi cucinare anche li? che carina…

  • Reply
    Le ricette degli amici
    31 luglio 2012 at 21:07

    Mi piacciono le prugne ma non avevo mai pensato di frullarle. da provare…è molto invitante

  • Reply
    Tonia
    31 luglio 2012 at 21:18

    ebbene sì siamo fornodipendenti..!! hahaha…anch'io non rinuncio al forno in vacanza…bella ricetta adoro le prugne…!!

  • Reply
    Giulia
    1 agosto 2012 at 2:26

    che goloso….. fanno anche bene le prugne 😉

  • Reply
    Erica
    1 agosto 2012 at 12:02

    Le prungne secche nella mia dispensa non ci saranno mai.
    non perchè io non le compri ma perchè durano veramente poco.
    ah! se le amo… se inizio non smetto più mi piacciono quelle con il nocciolo… ah buone! immagino solo quanto può esser stato delizioso questo tuo frullato!

  • Reply
    Chiara
    1 agosto 2012 at 13:05

    Buono!! Adoro le prugne e mi piace molto il tuo blog, mi unisco ai tuoi lettori!!

  • Reply
    dolcipensieri
    2 agosto 2012 at 11:45

    CIAO… sfornare dolcetti in montagna è il massimo!!! aria frescolina fuori, tiepida atmnosfera dentro!!! e il profumo che aleggia si mescola con il profumo di pino e sottobosco… meraviglia!!!
    p.s.: volevo chiedere del tuo albero goloso, ci sono news?
    baci

  • Reply
    Sunsweet
    6 agosto 2012 at 16:48

    Grazie per aver pensato alle prugne Sunsweet 🙂
    Abbiamo segnalato la tua ricetta sulla nostra pagina Facebook:
    et voilà https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151027907132745&set=a.399460562744.170601.68037802744&type=1

  • Reply
    Anna Santese
    25 agosto 2012 at 12:29

    ciao^^ già sono tua follower^^ ti ho cliccato sul g+1 nella home del blog e votata^^ buone vacanze kiss

  • Leave a Reply