Hola!!! State ancora “digerendo” il cenone di capodanno?!?!?! … nel vostro frigo trovate ancora le delizie dei giorni scorsi ….
A me è successo così e stasera ho fatto il famoso “apro il frigo e trovo….” con l’obiettivo di realizzare un piatto unico, sfizioso e nutriente!!!!
Così una ricettina veloce, senza “troppe pretese” ma che si è rivelata perfetta come idea per un antipastino “passe-partout”
Ingredienti:
* una confezione di pasta sfoglia (che in ogni frigo che si rispetti deve sempre esserci!!!)
* lenticche cotte (io le adoro alla romana… ma come piacciono a voi va bene)
* prosciutto cotto
* formaggio Asiago
* 1 uovo
* semi di sesano
Le dosi?! Qui lascio al vostro palato decidere, io ho abbondato di lenticchie e Asiago che sono la mia passione!!!
Procedimento:
1 – Stendele la sfoglia e disponeteci sopra il prosciutto cotto. Sopra il prosciutto disponete le lenticchie e … via di cubetti di asiago a “go go”.
2- Chiudete la sfoglia come se fosse uno strudel, spennellatelo con l’uovo sbattuto e cospargete con semi di sesamo.
3 – Infornate a 220° per circa 15-20.
Bon Appetit!
5 Comments
Debora
3 Gennaio 2012 at 19:10eh io si! ancor asono piena! certo che passando a trovarvi mi fate tornare l'appetito! ^_^
Memole
3 Gennaio 2012 at 20:20Mi sembra proprio appetitoso!!!
Erica
3 Gennaio 2012 at 20:50i strudel salati son la mia passione! ^_^ io segno subito la tua ricetta! 😀
Laura
4 Gennaio 2012 at 8:25Ma è favoloso!!!!!!!!!!!
carla
4 Gennaio 2012 at 9:42evviva il tuo riciclo!