Hola ! Eccoci con una nuova settimana … più che autunno sembra primavera, non trovate !?!?!
Ad ogni modo la voglia di fare dolci, dolcetti e delizie è grande e oggi vi lascio una ricettina semplice e veloce, ideale per un aperitivo, per uno spuntino e perchè no, per i bambini per una merenda sana e genuina …
Ingredienti:
* 260 gr di farina 0
* 200 ml di latte
* 2 uova
* 50 gr di burro
* 100 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini
* 100 gr di formaggio Asiago
* 50 gr di parmigiano grattugiato
* 1 bustina di lievito
* 1 cucchiaino di sale
Procedimento:
1 – In una terrina mettete la farina setacciata con il lievito, il parmigiano grattugiato ed il sale.
2 – In un’altra terrina mettete invece le uova, il latte, il burro fuso ed amalgamate bene gli ingredienti.
3 – Unite insieme gli ingredienti solidi con i liquidi, aggiungete il formaggio tagliato a cubettini ed il prosciutto a dadini e mescolate velocemente il tutto.
4 – Inserite il composto negli stampini per muffins (se usate quelli usa e getta ricordate di imburrarli ed infarinarli). Mettete a cucinare a 180° per circa 20 minuti.
Sfornateli una volta freddi. Facile no ?!?!
Bon Appetit !
13 Comments
Oraviaggiando
3 Ottobre 2011 at 13:14Buongiorno!… non mi ricordo se sei iscritto o meno su Oraviaggiando. Se non l'hai fatto, fallo subito…
– puoi pubblicare ricette e vederle realizzate da grandi chef di caratura nazionale
– puoi parlare del tuo ristorante preferito
– puoi comunicare con tutti gli iscritti, seguirli (follow) ed essere seguito per tener traccia dei loro commenti, gusti e itinerari
– puoi invitare a cena un ragazzo che ti piace
– puoi farti una lista dei tuoi ristoranti preferiti per averli sempre a portata di "mouse" quando serve
– puoi partecipare alle nostre cene e puoi scrivere sul nostro forum potendo aprire nuovi topic
– puoi avere cene in omaggio
Spero ti piaccia.
Attendo la tua iscrizione
Jeggy
3 Ottobre 2011 at 13:40E che bei muffin!!! Me li mangio con gli occhi (non potendoli addentare!)
Laura
3 Ottobre 2011 at 13:53bellissimi muffin…complimenti …Baci e buona giornata
Elena
3 Ottobre 2011 at 14:50adoro l'asiago… buonissimi questi muffin
Very
3 Ottobre 2011 at 16:51Belli da vedere e sicuramente squisiti da mangiare!!!! 😀
Sognando Dolcezze
3 Ottobre 2011 at 17:10Non li ho mai fatti salati credo che sia ora…prendo nota
baci
Federica
3 Ottobre 2011 at 17:22dai lancia uno..troppo buoni!
Nani e Lolly
3 Ottobre 2011 at 17:38Uno anche per me grazie!
dolcetti&co
3 Ottobre 2011 at 18:14UMHH!gustosissimo,dev'essere croccante sopra!brava
ciao ale
vickyart
3 Ottobre 2011 at 19:03Che buoni! hai ragione semplici e genuini ideali anche per i bambini!
Lady
4 Ottobre 2011 at 12:36mmm.. BONI!! anche salati mi fanno impazzire.. sai che merende!!!
complimenti
Paola
stefy
5 Ottobre 2011 at 9:16Continuo a ripetermelo ma non ho ancora provato…..devo assolutamente provare la versione salata dei muffin…..mai nwanche mangiati…ma sembrano talmente buoni……bacini la stefy
sississima
5 Ottobre 2011 at 20:20Che belli! Saranno squisiti! CIAO SILVIA