Ciao! Oggi non vi propongo una ricettina ma qualcosa di diverso… che va bene anche con aperitivo..
Ho conosciuto questa persona, che gentilmente mi ha ospitata nel suo “bar” e così ho potuto assistere ad una exibition flair.
Pensate questo non è il suo lavoro ma la sua passione … conosce a memoria quasi 200 ricette di cockail e così gli ho chiesto una ricettina per tutte noi, analcolica e facile da preparare in casa… il risultato? Favoloso !!!
Tecnica di preparazione: Mix & Pour
Bicchiere: Juice glass
Decorazione: Ananas, ribes, mirtilli
Ingredienti:
* Succo di mirtillo 3 cl
* Succo di ananas 6 cl
* Sour’s 3 cl
* cocco 3 cl
* granatina 1,5 cl
Ingredienti sour’s:
* 3/10 Sciroppo di limone
* 2/10 Sciroppo di zucchero
* 5/10 Acqua
* 1 shot (bicchierino) di succo di arancia (serve per togliere l’aciditò del limone)
Preparazione sour’s:
1 – Miscelare con l’aiuto di un mixer tutti gli ingredienti per amalgamarli bene.
Preparazione cocktail
1 -Preparare a parte il sour’s.
2 -Riempire con ghiaccio un bicchiere “juice glass”.
3 -Mettere gli ingredienti in un boston. Shakerare per 10 secondi (eventualmente ci si può aiutare anche con un mixer).
4 – Versare nel bicchiere colmo di ghiaccio.
5 – Decorare a piacimento con frutta fresca. Consigliato l’utilizzo di frutta che richiama gli ingredienti del cocktail (es. ananas, ribes, …)
Questo il risultato:
Un ringraziamento particolare ad Iceberg per la piacevole collaborazione.
7 Comments
francy
4 Maggio 2011 at 14:29Ma che sballoooo!!!I tuoi coktail sono favolosi,poi che modo carino di abbellirlo con il mashmallow!!!Complimentissimi!!!Baci!
NIGHTFAIRY
4 Maggio 2011 at 17:45Mi andrebbe proprio un cocktail così!
Luca and Sabrina
5 Maggio 2011 at 15:38E il risultato è molto invitante, così come gli ingredienti sono super!
Bacioni da Sabrina&Luca
Caroline B.
6 Maggio 2011 at 0:17Nice blog e mi piace la musica che gioca in passaggio. I'll post sul mio blog per aiutarvi a far conoscere in Canada. Ciao! Caroline B.
giovanna burroealici
6 Maggio 2011 at 10:07pretty in pink con riferimento al filmetto anni '80??
Ottimo cocktail con l'arrivo del sole….
complimenti per le ricette!
Passiflora
6 Maggio 2011 at 19:58buono, che bella la decorazione con il marshmallow|
lucy
9 Maggio 2011 at 7:57da vera barlady non posso che apprezzare!!!