Per un’amante come me di dolci, realizzare una ricetta salata è sempre una vera e propria sfida.
Quando ho saputo di essere stata selezionata, assieme ad altre 39 blogger, per partecipare al contest Clai “Morsi D’Autore” la mia mente è partita alla ricerca di idee e ispirazioni.
Ho avuto il piacere di assaggiare i prodotti CLAI inviatomi, ovvero il Salame Milano, il Salame Ungherese, la Salsiccia Passita, il Salame Amarcord, il Salame Romagnolo e …il Salame Bellafesta.
Quest’ultimo in particolar modo, mi ha conquistato per il suo sapore delicato ma deciso al tempo stesso, si tratta di un salame magro ma che “rapisce” al primo morso. Proprio intorno a questo salume ho deciso di creare una farcia per i Religieuse, che da tempo ammiravo in versione dolce e che mi hanno sempre incuriosita.
SIETE CURIOSI DI SCOPRIRE QUESTA RICETTINA CHE HO REALIZZATO???
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Buona domenica a tutti.
P.S.
Se la mia ricettina vi piace e volete farla conoscere condividendola, mi farà molto piacere 😀
MI SONO DIVERTITA A REALIZZARE ANCHE LA VIDEO RICETTA.. VI PIACE?
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