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Frappè al kiwi e mela

Ciao e buon martedì a tutti! L’estate invita a cibi freschi, frutta e verdura a volontà e perchè no, un gustoso e nutriente frappè per merenda!

Le dosi che vi scrivo servono per 2 persone… semplicissimo e decisamente buono 🙂

Ingredienti:
* 150 gr di kiwi
* 50 gr di mele (l’ideali sarebbero quelle verdi)
* 200 gr di gelato fiordilatte
* 0,4 dl di latte parzialmente scremato
* zucchero di canna q.b.

Procedimento:
1 – Sbucciate la frutta e tenete da parte qualche rondella di kiwi per la decorazione.
2 – Mettete nel frullatore la frutta, unite il fiordilatte ed il latte e azionate il mixer alla massima velocità per 1 minuto.
3 – Versate il frappè in 2 grandi bicchieri (che andranno prima messi in frigo per una decina di minuti, questo per permettere la decorazione!) dove avrete messo a contatto del vetro le rondelle di kiwi. Spolverizzate la superficie con zucchero di canna e servite.

Bon Appetit!

Sara Fumagalli: