Questa ricettina, sempre veloce e semplice come tutte quelle che vi ho proposto, è l’ideale per fare dei frollini da accompagnare con il the o un buon bicchiere di succo.
Ingredienti:
* 250 gr di farina
* 125 gr di burro
* 125 gr di zucchero
* 10 gr di zucchero vanigliato
* 1 uovo
* 1/2 cucchiaino di sale
Procedimento:
1 – Setacciate la farina, unite lo zucchero, lo zucchero vanigliato ed il sale. Mescolate.
2 – Aggiungete il burro freddo e tagliato a pezzettini. Con la punta delle dita sbriciolate gli ingredienti finchè il burro non sia stato completamente assorbito.
3 – Aggiungete l’uovo ed impastate velocemente. Formate una palla e lasciatela riposare il frigo per almeno 1 ora avvolta nella pellicola per alimenti.
4 – Stendete l’impasto di almeno 3 mm su una superficie leggermente infarinata.
5 – Ritagliate i biscotti
6 – Cuocete a 160° per circa 10 minuti.
Facile no?
Bon Appetit!
Ho trovato questo stampino … simpatico eh?!
