Hola e buon pomeriggio a tutti! Come promesso eccomi qui con una ricettina velocissima e gustosissima!
Ideale per la merenda o la colazione o a fine pasto…insomma decisamente versatile!
Ospiti all’ultimomomento?!? Ecco qui quello che fa per voi perché gli ingredienti utilizzati sono sempre a portata di mano !
Mi raccomando però, non esagerate! Una fettina tira l’altra ma fate attenzione a non esagerare perché siamo sinceri, non è proprio dietetica!
Prima però voglio segnalarvi questo speciale sui MACARONS, veramente bello ed interessante! Troverete anche la mia ricetta e molte altre interessanti!
Ma ecco la ricettina promessa 🙂
Ingredienti:
* 130 gr di burro
* 60 gr di zucchero semolato
* 130 gr di farina 00 (io ho usato la farina BIO ARIFA.. mi piace molto)
* 60 gr di farina di riso
* cucchiaino raso di sale
Procedimento:
1 – Mescolate ed amalgamate insieme tutti gli ingredienti. Potete farlo a mano od utilizzando il robot da cucina (con le fruste per impasto).
2 – Dopo alcuni minuti otterrete un impasto uniforme. Prendetelo e stendetelo su uno stampo rotondo
(diametro 20) antiaderente. Aiutandovi con i palmi delle mani stendete l’impasto fino a coprire l’intera
superficie in modo uniforme. Lungo il bordo premete con l’indice in modo da formare un decoro.
3 – Cucinate a 160°per circa 30 minuti.
Una volta cotto lasciatelo raffreddare e cospargete con zucchero semolato.
Bon Appetit!
Suggerimenti: potete tagliare il dolce a fettine e conservarlo in un contenitore ermetico per diversi giorni.
Ecco così pronta la colazione mattutina!
Con questa ricetta partecipo a
Il contest prevedeva di immaginare un regalo da fare al miglior amico/a
Io avrei scelto questo articolo della Zalardo: