Hola! Volete sapere cosa ho trovato ieri in frigo? Un pezzettino solo soletto di pasta frolla, l’unico superstite del panetto che avevo fatto qualche giorno prima… e mi ero scordata di lui!!!!! Beh, visto il caldo e il poco tempo a disposizione ho pensato bene di fare un frollino tutto tondo, da mangiare per merenda!
Ingredienti:
* pasta frolla
* cacao amaro in polvere
Preparazione:
1 – Dividete il vostro pezzo di frolla in due parti uguali. In una aggiungete del cacao amaro, mi raccomando non molto perché in cottura il cacao diventa scuro di colore… quando è ben amalgamato mettete la vostra pallina in frigo per 5 minuti, quel tanto che diventi un pochino più solido (visto il caldo di questi giorni).
2 – Con l’altra metà del panetto fate un filoncino, schicciatelo e date la forma di un rettangolo.
3 – Riprendete il panetto al cacao e fate un filoncino. Adagiatelo al centro del rettangolo e chiudete il tutto.
4 – Tagliate tanti biscottini dello spessore di 1 cm almeno, stendeteli sulla teglia ricoperta con la carta forno e cucinate a 170° per circa 15 minuti fino a quando saranno dorati.
Bon Appetit!
