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Cuoricini di zucchero

Hola! Eccoci pronti per un’altra settimana !!!!

Sarò un pò di sfuggita, portate pazienza, ma sto terminando di sistemare tutto per il 18! Cosa succederà !?!?! Una nuova INIZIATIVA, e lo scrivo in maiuscolo perchè questa volta ho avuto un’idea…. beh, ci vediamo il 18 alle ore 14:00 quando posterò il tutto!!

Oggi ricettina super sfiziosa, semplicissima … una “chicca” come la chiamo io…  Immaginate un bel (anche se sotto la pioggia!!!) pic nic di pasquetta, una tavolata di amici… un buon pranzo e per terminare un buon caffè …e .. Jo si presenta con questi cuorini stupendi !!! Impossibile non “rubarle” la ricetta per condividerla con voi!!!!

Ingredienti:
* 200 gr di zucchero (semolato o di canna come più vi piace)
* 1 cucchiaio di acqua

Procedimento:
1  – Mettete lo zucchero in una ciotola ed aggiungetevi l’acqua. Mescolate a lungo fino a quando non otterrete un composto “umido”.
2 – Mettete il composto negli stampini (in questo caso sono stati usati degli stampini in silicone per fare i cioccolatini a forma di cuoricino, ma voi potete scegliere quelli che più preferite … via libera alla fantasia!)
3 – Infornate a 50° per 30 minuti, quindi spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.

Bon Appetit!

Suggerimento: volete lasciare ai vostri ospiti un piccolo pensierino? confezionateli in sacchettini, richiudeteli con un bel nastro di raso e voilà un dolce regalino è pronto 😉

Sara Fumagalli:
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