Hola! Questo clima estivo più che primaverile invita a passeggiate e soprattutto a non accendere il forno! Troppo caldo! Ma come rinunciare a qualche assaggio di piacere?
Un semplice consiglio per fare dei frollini da preparare con la pasta frolla che vi ho spiegato nel post “Pasta Frolla”. Frollini semplici e veloci da fare … come sempre!
Vi ricordo che la frolla che preparate con la ricetta che vi dato si conserva in frigo chiusa in un sacchetto di naylon per una settimana, io ho provato anche a surgelarla… ovviamente consumandola poi nell’arco di un mese.
Ingredienti:
* Pasta frolla (quanta? con 1/4 della dose della ricetta che vi ho dato ne fare un bel pò..)
* Gocce di cioccolato
Procedimento:
1 – Prendete un pezzo di frolla e formate una pallina.
2 – Prendete le gocce di cioccolato, devono essere la metà della dose della frolla.
3 – Iniziate ad amalgamare bene le gocce con la frolla.
4 – Formate dei salamini del diametro di 2/3 cm. Tagliate dei tronchetti della lunghezza di circa 4/5 cm.
5 – Prendete la vostra teglia foderata con la carta forno e disponete i tronchetti in verticale (guardate la foto). Perchè? Vedrete il risultato dopo la cottura… simpaticissimo!
La cottura è a 180° per circa 15 minuti, quando saranno dorati e sentirete il profumino nell’aria di biscottini allora saranno pronti!
Bon Appetit!
Ci vediamo lunedì con…. la Meringata! -se mi esce ..
Prima della cottura…
