Hola! E come promesso vi lascio con una ricettina semplice semplice, ma di grande effetto (ho provato diverse varianti della ricetta, ma questa è quella che mi è riuscita meglio, compatta al taglio e soffice internamente)!
Grazie alla mia nuova collaborazione con Italian Cake Art ho ricevuto della PDZ (pasta di zucchero) e ve lo dico in tutta sincerità: di tutte quelle che avevo avuto occasione di provare (quando sono stata in fiera a Vicenza ne avevo comperate un pò) o assaggiare questa a mio avviso è la MIGLIORE!
Chi mi segue sa che ho preparato una sola torta ricoperta in PDZ, e allora quale miglior occasione per provare questi nuovi prodotti e partecipare a questo contest Torte decorate di ricette Leggere.
Chiedo scusa alle favolose Cake design, sono una piccolissima principiante… portate pazienza 🙂
* 6 mars
* 250 gr di riso soffiato al cioccolato (io ho preso quello della K…)
* 125 gr di burro
* nutella
* pasta di zucchero (io ho usato quella di Italian Cake Art )
La torta l’ho preparata il giorno prima e conservata in frigo.
Procedimento:
1 – Sciogliete a bagnomaria i mars insieme al burro. Una volta sciolti mescolate il tutto con cura.
2 -Versate il riso soffiato in una ciotola e poco alla volta unitevi il composto sopra (attenzione che scotta!). Amalgamate tutti gli ingredienti tra loro inizialmente aiutandovi con un cucchiaio e poi con le mani.
3 – Prendete lo stampo che preferite, rivestitelo di pellicola per alimenti e versateci all’interno il composto. Schiacciate per bene con le mani.
4 – Lasciate riposare la torta per una notte (o almeno mezza giornata) in frigo.
5 – A questo punto via libera alla vostra fantasia… ma mi raccomando prima di ricoprire la torta con la pdz spalmate la nutella sopra il dolce in modo che la pdz si fissi bene (al posto della nutella potete fare una ganache se preferite).
Allora siamo in estate e ho pensato per la festa di scuola delle mie bimbe di fare questi dolci..
Questo il dolce al mars rioperto di nutella
Ecco i miei esperimenti!
Bon Appetit!
Con l’ultima foto partecipo a questa gara fotografica:
Suggerimenti: potete fare la torta di mars e dargli la classica forma a salame, oppure servirla a quadratini… non è necessario ricoprirla di pdz è buona anche così !
E con questa ricetta dò il mio contributo al mio contest