Biscottini al panpepato
Ciao a tutti, ieri giornata di riposo dopo il tripudio di sabato sera, quando a fine cena ho offerto la…
Millefoglie “casalinga”
Ciao, qualche giorno fa vi ho spiegato come fare la crema pasticcera, e quale torta meglio della MILLEFOGLIE per utilizzarla?…
Crema pasticcera
Si pensa sempre sia molto difficile da fare una buona crema pasticcera, che poi è la base di molti dolci…
Brownies al cioccolato fondente
Ecco una vera delizia per il palato, anche per quello più esigente... Una suprema esaltazione del cioccolato.... fondente al 70%…
Frollini classici
Questa ricettina, sempre veloce e semplice come tutte quelle che vi ho proposto, è l'ideale per fare dei frollini da accompagnare…
Torta di mele di nonna Netta
Ciao a tutti! Se ci siete e mi leggete... ad ogni modo il piacere di condividere le mie dolcizie mi…
Crostata di mele con crumble
Ho trovato questa ricetta, l'ho provata e vi assicuro è davvero speciale... Ingredienti: * 250 gr di pasta frolla *…
La Rapatura
Quando ho fatto il corso di pasticceria, la prima volta che ho sentito parlare di rapatura ho sgranato gli occhi...…
Mousse al cioccolato e cannella
Ciao a tutte! Ecco un'idea veloce da fare ma che riscuote sempre tanto successo ... Ingredienti: * 300 gr di…
La strada romantica
Vorrei ringraziare Daniela per l'incoraggiamento e per questo pensiero.... Il suo blog non è di ricette ma di punto croce,…