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Contest Amarcord – Souvenir di cucina

I ricordi trasformano gli eventi, 
hanno
il potere di trasformare il passato

 e stravolgere il presente, 
soprattutto se
accompagnati dalle emozioni.
Stephen Littleword, Aforismi
E come promesso
ecco la prima sorpresa per tutti voi e per gli amici del blog  Il Fior diCappero

Sì perché questa nuova avventura la condividerò con Elisa, una blogger che ora è una Amica.. una amicizia nata via web ma che cresce di giorno in giorno.
Tante passioni in comune, sogni, desideri ed ecco che ci siamo dette nello stesso istante: “e perché non fare un contest insieme!!?”

Settembre é
arrivato e  le vacanze sono ormai finite per tutti.
Noi siamo certe che anche voi siate tornati a casa con uno zainetto carico di sapori e
di profumi  nuovi, o magari ritrovati, che resteranno sempre con
voi e accompagneranno i vostri ricordi.
Così é nata
questa idea di una raccolta dei sapori delle nostre vacanze…. dei souvenir
di cucina!!! 
Volete aiutarci
a realizzarla?
Inviateci una
ricetta di un piatto legato ad una vostra vacanza, che può essere un viaggio in
terre lontane ma, anche,  una breve gita, non ha importanza.
Mandateci un
piatto che ci faccia viaggiare, emozionare,  un piatto che abbia il
sapore delle vostre vacanze.
Raccontateci
perché avete scelto questo piatto, questo gusto, cosa vi ricorda, perché é
legato ad una vostra vacanza, ad un particolare ricordo o emozione che avete
vissuto e inviateci una bella foto del piatto finito, ma anche una foto del
luogo che vi ricorda.
Metteremo insieme
i vostri piatti e i vostri ricordi in una bella raccolta “Amarcord –
Souvenir di cucina”, di cui voi sarete gli autori, che potrete
scaricare liberamente, e che ci farà sentire tutti sempre un po’  in
vacanza!
Io e Elisa abbiamo anche pensato di fare un  omaggio ad una/o di voi che contribuirà
 a questa raccolta.
Chi sarà? Il
più fortunato!!
Il
“vincitore” verrà estratto a sorte tra tutti voi che parteciperete e
riceverà il nuovissimo libro di Morena Roana del blog Menta e Cioccolato
 “Soffice Soffice, trecce
ciambelle e dolci lievitati”, autografato!!

Le regole
 per partecipare a questa raccolta sono semplici:
1)  Potete
partecipare tutti, sia blogger che non, da oggi 11 settembre 2013 fino alle ore
23.59 dell’ 8 novembre 2013.
 2) Per i
blogger,  esponete il banner “Amarcord” che vedete sopra nella Home del vostro
blog (o nella pagina dedicata ) e alla fine del post scelto scrivendo “Con
questa ricetta partecipo alla raccolta di   DOLCIZIE e  IL FIOR DI
CAPPERO”
ed inserite il  link a questo post.
3) Potete
partecipare con un massimo di 3 ricette, in totale, di  qualsiasi tipo:
dal dolce al salato, dall’antipasto al dessert.
Se si tratta di
ricette che avete già  pubblicato, basterà ripubblicarle, aggiornandole
con le modalità di questa raccolta (racconto del ricordo, foto della vacanza,
….).

4) Per inserire
le ricette (possibilmente specificando la categoria), queste sono le
indicazioni:

 * Per le
categorie PRIMI, SECONDI, CONTORNI:  lasciate un commento nella pagina Il Fior di Cappero (Cliccate QUI), con il link alla vostra/e ricetta/e.
  * Per  le
categorie ANTIPASTI e DOLCI :  lasciate un commento in QUESTA pagine con il link alla vostra/e ricetta/e;
5) Chi non ha
un blog può, semplicemente, inviarci ricette, racconto e foto ad uno di questi
 indirizzi e-mail:
6) Ci
piacerebbe se seguiste i nostri blog o le nostre pagine su Facebook, così
potremmo conoscerci meglio  … ma niente paura, potete partecipare alla
raccolta senza nessun obbligo!!!
Speriamo di
aver detto tutto, ma per qualsiasi chiarimento, siamo a vostra disposizione:
scriveteci e vi risponderemo appena possibile.
Un grazie fin
d’ora a chi vorrà partecipare a questa raccolta e condividere con noi i vostri
ricordi!
ALLORA COSA ASPETTATE ….. VI ASPETTIAMO NUMEROSI E CONDIVIDETE QUESTA RACCOLTA NEI VOSTRI BLOG … più siamo meglio è

E un grazie di
cuore a Chiara di Fate Home Relookers che ha creato per noi la grafica per
questa raccolta.

RICETTE CHE PARTECIPANO AL CONTEST AMARCORD

– Zuppetta di vongole,  dal Salento – Patrizia di Soul and Kitchen

– Insalata di fregola con ricotta mustia e bottarga di tonno, da Alghero – Sara di L’eleganza del polpo
Zuppa di Miso, dalla Germania/Giappone – Enrica di Coccola Time
Carbonara di erbe, dal lago di Garda – Neofrieda79 di Passato tra le mani
Spaghettoni con cozze e vongole veraci – Giusi di Giulia Maria
Fregola sarda con arselle, dalla Sardegna- Raffaella di Sulle ali del gusto di Raffyfy
Clam Chowder, da San Francisco USA – Ljuba di Solo un velo di zucchero
Tomato soup, ricetta globe trotter – Angela di Storie da mordere
Ravioli in salsa di noci e pinoli, da Genova – Un soffio di polvere di cannella
Waterzooi, zuppa di pollo con porri e prezzemolo, dal Belgio – Enrica di CoccolaTime
Torta salata con patate, olive e pomodori, dalla Grecia – Mari di Cucina verde dolce e salata
Tagliata in verde, dalla orti di Rovigo – Neofrieda79 di Passato tra le mani
Paella di miglio con seitan e verdure, dalla Spagna – Joyce di The Green Food
Estratto di pomodoro, dalla Sicilia – Francesca di La cucina leggera, ma non troppo
Manzo ai porri e menta, tra Corfù e Croazia – Vaty di A Thai pianist
Biscotti salati al cajun, da New orleans, USA – Mimma di particci e pasticcini
–  Mini clafoutis in crosta ai frutti, da Parigi, Francia – Annalisa di La cucina della porta accanto
– Brioche di Barbapapà, dal Salento, Puglia- Sara
– Pettole, da Peschici, Puglia –  Gwendy di Gweny ricette collaudate
Patatas bravas, da Madrid, Spagna – Francesca di Blueberry muffin bakery
–  Canneles di bordeaux con salsa di mele, da Bordeaux, Francia – Sandra di Taccuino di cucina
– Le flan parisien, da Parigi, Francia- Enrica di Chiara Passion
Biscottini londinesi burro di arachidi, da Londra, UK- Raffaela di Sapori e colori di Raffify
–  Biscotti croccanti agli m&m’s, dalle haway, USA- Michela di Cook Alaska
–  Cannoli, da Palermo, Sicilia- Giusy di Panna Amore e fantasia
–  Schiaccia braca, dall’isola d’Elba, Italia – Miria di 2 amiche in cucina
–  English muffin , dagli USA – Ljuba di Solo un velo di Zucchero
Pancakes islandesi, dall’Islanda – Sara con Cucinare e viaggiare con passione
–  Kaiserschmarrn, dalle Dolomiti – Cristina di Coccole di dolcezze
– Cecina con pate di radicchio , da Siena, Toscana –  Silvia di tra fornelli e pennelli
Lo zabaione di Vittoria, da Osnabrück, Germania – Enrica di Coccola time
Insalata di patate, da Treviri, Germania – Sonia di Gioca, sorridi e mangia
– Tiramisù, da Firenze – Silvia
Le petit pain au chocolat, da Parigi, Francia – Fernanda di Un soffio di polvere di cannella
Kartoffensalat, dalla Baviera, Germania – Angela di Storie da mordere
– Couscous con salsa ai cipollotti freschi e polpettine “arricchite” speziate alla curcuma su cialda croccante di parmigiano, da San Vito Lo Capo, Sicilia – Viviana di Il solletico nel cuore
Cheesecake Americano, da Chicago, USA – Tonia di Gli assaggi di Tonia

– Tzakiki di Cucina Amore Mio (in sospeso)
– Focaccine al latte di soia di Cucina Amore Mio (in sospeso)
– Pizza di cipolle pugliese di Cucina Amore Mio (in sospeso)
– Croissant sfogliati al cioccolato di A tutta cucina (in sospeso)

Fajitas di pollo, dalla Baja California, Messico – il mio “Souvenir di cucina”
Culurgiones, i ravioli di patate e menta, dalla Sardegna – il mio “Souvenir di Cucina”

Sara Fumagalli: