Rocky Road

Hola ! Buon giovedì a tutti !!!!!

Giornate intense questa settimana, ricche di tantissime idee e con un chiodo fisso che non mi abbandona mai: Dolcizie..

Sono trascorsi 2 anni e mezzo da quando ho iniziato questa avventura, se qualcuno mi avesse detto di rifare la grafica del blog qualche mese fa, gli avrei riso in faccio e risposto “mai e poi mai”….

Dolcizie è il mio angolino, quando lo apro mi riconosco in ogni singolo pixel ….

Lo so, non è facile da capire, per alcune persone è tempo perso, quante volte mi sono sentita dire “ma vai a fare una passeggiata non stare davanti al pc” … ma solo pochi o coloro che hanno la mia stessa passione, possono comprende pienamente cosa significa avere un blog…

Non è un lavoro, anche se potrebbe essere paragonato a tale, perché richiede impegno, pazienza e tempo…tanto tempo… (e preciso che non si guadagna con un blog, per chi avesse qualche dubbio).

Perché farlo allora?!??!??! PER PASSIONE

Tutto questo per dirvi che ora, però, sento il bisogno di cambiare abito a Dolcizie, e questo mi crea entusiasmo e paura nello stesso tempo…

Entusiasmo perché è una scelta maturata nel tempo che mi porta a riflettere con attenzione su cosa vorrei ora… paura perché non so se vi piacerà …  E ci tengo davvero molto al vostro parere…

Ecco che in questi giorni Dolcizie sarà un po’ in fase di “trasloco”… quindi se passando notate movimenti strani… niente paura 🙂

Ma veniamo alla ricetta di oggi; per chiudere il cerchio della serie “OMICIDI SERIALI” ecco l’ultimo, il n.3 .. e chissà forse è anche l’ultimo post con questa grafica

 

 

Ingredienti:

* 100 gr di biscotti secchi sbriciolati (tipo digestive, Oro Saiwa..)
* 70 gr di marshmallows piccoli (o potete usare quelli che trovate e tagliarli a pezzettini piccoli)
* 30 gr di albicocche secche tagliate a pezzettini piccoli
* 250 gr di cioccolato fondente


Procedimento:
1 – Prendete uno stampo (io ho usato una teglia antiaderente rettangolare con il fondo rivestito di carta forno) e cospargetelo con i biscotti sbriciolati, i marshmallows e le albicocche tagliati a pezzettini.

2 – Sciogliete il cioccolato (a bagnomaria) e versatelo quindi sopra gli ingredienti.

3 – Lasciate raffreddare in frigo. Una volta indurito, sformate il dolce e servitelo a pezzettini …rigorosamente rotti con le mani.

Bon Appètit!