Hola … e buon inizio settimana a tutti ! Il mio traguardo ferie si sta avvicinando (mancano 20 giorni!!) … il vostro?!
Questa ricettina l’ho sperimentata usando gli stampini per muffins della SILIKOMART, devo essere sincera praticissimi ed il risultato carinissimo!
Potete usare le dosi che vi dò per fare una torta, ma perchè non fare i muffins, dolci bocconcini che secondo me sono sempre l’ideale in svariate occasioni!
L’ingrediente principale? non poteva mancare la Ricotta… che io adoro!
Ingredienti:
* 1 uovo
* 200 gr di zucchero
* 300 gr di ricotta
* 300 gr di farina
* 120 gr di gocce di cioccolata (o uvetta se preferite)
* 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
1 – Sbattete l’uovo con lo zucchero, unite la ricotta setacciata, la farina e le gocce di cioccolato.
2 – Quando avrete amalgamato per bene tutti gli ingredienti, unite il lievito che avrete sciolto in pochissimo latte.
3 – Distribuite il composto negli stampini. Cucinate per 35-40 minuti a 180°
Bon Appetit !
14 Comments
Le Ricette di Tina
11 Luglio 2011 at 17:52bellissimiiii..saranno di un buono!!!complimenti cara.buon inizio settimana
Alice4161
11 Luglio 2011 at 18:25Che buoni..e golosi.
ciao
Al Cuoco!
11 Luglio 2011 at 19:27fantastici, poi questo impasto alla ricotta deve essere una bontà!!:)
Claudia
11 Luglio 2011 at 19:47Che belli, mi manca questo stampo per muffins.
Angelica
11 Luglio 2011 at 20:28mm che bontà!
Io ancora devo aspettare la prima settimana di agosto!Con questo caldo mi tocca stare chiusa in ufficio!
Deborah
11 Luglio 2011 at 20:37Che belli! Sicuramente anche buonissimi!
titty
12 Luglio 2011 at 5:11anch'io faccio spesso i muffin con ricotta e cioccolato ma così carini mai!!!
MARISTELLA
12 Luglio 2011 at 6:10Che bellezza…beata te tra poco vai in ferie…io ne ho sempre per un pò 🙁
tully
12 Luglio 2011 at 15:12Che voglia, però non vale… Adesso se non ne provo uno mi nasce il figlio con la voglia di muffin? Ok mi tocca, proverò a farli. Un bacione Tullia
zucchina
12 Luglio 2011 at 16:18e come si fa a non farli??? Io dove c'è la ricotta casco a pesce :P== buona serata.
franca
13 Luglio 2011 at 18:31ciao,come vedi sono riuscita ad aggiungermi ai tuoi follower senza nessun problema,riprovaci anche tu magari adesso funzionerà.complimenti per il tuo blog è molto bello ,aspetto la tua ricettina per il contest allora.
ciao baci a presto
recetasverocava
13 Luglio 2011 at 21:17Acabo de conocer tu blog de casualidad y me gusta muchisimo tus recetas asi que me hago con tu permiso seguidora de el mismo e invitarte a que seas mi seguidora si te gusta mi blog un besin y
hasta pronto y gracias por compartir tus recetas
Rosalba
14 Luglio 2011 at 8:26Ciao piacere di conoscerti e grazie per essere passta da me 🙂
Questi muffins oltre ad avere delle forme simpaticissime…saranno sicuro buonissimi! Vado a dare un'occhiata al tuo contest a cui vorrei partecipare….nel frattempo prelevo il banner.
A presto 😉
Jo
14 Luglio 2011 at 16:39Sono bellissimi e sicuramente saranno anche ottimi!